Категории
Фильтр
Цена
Применить
 
Работаем:
Также рады видеть Вас в наших выставочных залах по адресам: г.Кемерово, ул.Тухачевского, 60Б *** г.Новокузнецк, ул.Бардина, 18
Понедельник - Пятница: 09:00-18:00
Суббота: 09:00-14:00
Воскресенье: выходной
С адресами выставочных залов в других городах можно ознакомиться на сайте kkmserv.ru

Пароконвектоматы

Пароконвектоматы

Современная ресторанная индустрия развивается очень быстрыми темпами. Сейчас очень хорошо просматривается тенденция к сокращению подсобных помещений и расширению гостевого зала. Логика здесь очень проста: владельцы ресторанов стремятся к увеличению посадочных мест для большего потока посетителей и, соответственно, роста прибыли. Такая тенденция дала пищу для размышления ведущим производителям профессионального кухонного оборудования. Как сохранить качество пищи и обслуживания, сократив персонал и площадь кухни? Многие рестораторы уже нашли идеальное решение своих проблем — пароконвектомат.
Пароконвектомат, называемый также "пароконвекционная печь", может одновременно готовить мясо, рыбу, овощи и даже мучные изделия. При этом не стоит опасаться, что печенье или любое другое блюдо пропахнет рыбой - специальная технология позволяет избежать подобных недоразумений.
Другим доводом в пользу пароконвектомата является первоначальная стоимость вложений в оборудование. Горячий цех, оснащённый одним или несколькими пароконвектоматами и минимумом другого теплового оборудования, обойдётся всегда дешевле того, где установлено традиционное оборудование зарубежных производителей. Конечно, комплектация отечественными плитами, грилями обойдётся дешевле, чем пароконвектоматами любой марки. Но ведь вы покупаете оборудование для того, чтобы оно работало на вас, приносило прибыль, а не ради постоянных проблем с ремонтом.  
Пароконвектомат для ресторана экономически выгоден во всех отношениях. Расчёты показывают, что увеличение первоначальных вложений в пароконвектомат по сравнению с традиционным отечественным оборудованием при эксплуатации окупается за 1,5 года (и это без учёта экономии на аренде меньшей площади кухни и сокращении персонала). А по отношению к стоимости импортного оборудования пароконвектоматы предпочтительнее уже на стадии инвестиций.

Вид: Список / Витрина
На странице:
Сортировать по:
Зонт вентиляционный ЗВН-900ПА
Зонт вентиляционный ЗВН-900ПА накладной для пароконве..
0,00 р.
Пароконвектомат RATIONAL CM 101 plus
Производитель - Rational (Германия). Подключение - электри..
0,00 р.
Пароконвектомат RATIONAL CM 102 plus
Длина: 1069мм; Ширина: 971мм; Высота: 1017мм; Температурный р..
0,00 р.
Пароконвектомат RATIONAL CM 201 plus
Производитель - Rational (Германия). Подключение - электри..
0,00 р.
Пароконвектомат RATIONAL CM 61 plus
Производитель - Rational (Германия). Подключение - электри..
0,00 р.
Пароконвектомат RATIONAL CM 62 plus
Длина: 1069мм; Ширина: 971мм; Высота: 757мм; Температурный р..
0,00 р.
Пароконвектомат RATIONAL SCC 5 Senses 101
Основные характеристики: Вместимость: 10 x 1/1 GN. Kол..
0,00 р.
Пароконвектомат RATIONAL SCC 5 Senses 102
Основные характерситики: Вместимость: 10 x 2/1 GN. Kол..
0,00 р.
Пароконвектомат RATIONAL SCC 5 Senses 201
Основные характеристи: Вместимость: 20 x 1/1 GN. Kолич..
0,00 р.
Пароконвектомат RATIONAL SCC 5 Senses 61
Основные характеристики: Вместимость: 6 x 1/1 GN. Kол..
0,00 р.
Пароконвектомат UNOX XVC 205
Длина: 574мм; Ширина: 707мм; Высота: 625мм; Температурный ре..
0,00 р.
Пароконвектомат UNOX XVC 305
Печь пароконвекционная, инжекторная, электронная пан..
0,00 р.
Пароконвектомат UNOX XVC 705
10 уровней GN 1/1 (530x325мм), расстояние между уровнями 67мм, ..
0,00 р.
Пароконвектомат АПК-10-1/1 РУБИКОН
Задание параметров приготовления производится с пом..
0,00 р.
Пароконвектомат АПК-6-1/1 РУБИКОН
Задание параметров приготовления производится с пом..
0,00 р.